logo
Tìm kiếm bởi Algolia
Không tìm thấy dữ liệu
Về ứng dụng
Về ứng dụng

Giới thiệu về Cocolist, ứng dụng tìm kiếm các doanh nghiệp có ý thức bảo vệ môi trường tại Việt Nam.

Xin chào! Tôi tên là Ben, đang sống tại Sài Gòn, một thành phố tràn trề nhiệt huyết nhưng đang phải đối mặt với một vấn nạn ngày càng đáng báo động: ô nhiễm. Trong lúc đang thực hiện các biện pháp tự giảm “dấu chân sinh thái” (eco-footprint) của mình, tôi chợt muốn làm thêm điều gì đó nhiều hơn thế.

Sài Gòn có một cộng đồng doanh nghiệp địa phương đang phát triển mạnh mẽ, đồng thời người ta cũng đang dần nhận thức hơn các vần đề về môi trường. Ngày càng có nhiều người tiêu dùng ưu ái lựa chọn những doanh nghiệp có các biện pháp bảo vệ môi trường hoặc đưa ra cam kết giảm thiểu tác hại tới môi trường hơn.

Và trên thực tế, đã có nhiều doanh nghiệp ở Sài Gòn đang thực hiện các biện pháp như giảm lượng sử dụng các sản-phẩm-dùng-một-lần bằng nhựa hoặc loại bỏ hoàn toàn những sản phẩm này, ngay cả khi điều này có thể gây ảnh hưởng tới lợi nhuận của họ. Những doanh nghiệp đó xứng đáng được khen thưởng cho những hành động tốt đẹp của mình.

Nhưng làm thế nào để những người tiêu dùng có-ý-thức-bảo-vệ-môi-trường có thể tìm thấy những doanh nghiệp cùng chí hướng? Cho tới bây giờ, cách duy nhất vẫn là kiểu “truyền miệng”, với các nhóm trên Facebook[1] [2], hoặc blog[3], nhưng hiện những cách này lại vấp phải một vấn đề nữa: chúng ta còn thiếu một danh sách độc lập và toàn diện liệt kê các doanh nghiệp như vậy.

Đó là lý do chúng tôi tạo nên Cocolist, danh bạ đầu tiên tại Việt Nam cập nhật các doanh nghiệp có-ý-thức-bảo-vệ-môi-trường. Dự án bắt đầu từ ngành ẩm thực tại Sài Gòn, sau đó sẽ tiếp tục mở rộng đến các ngành khác như ngành dịch vụ khách hàng và ngành sức khỏe & làm đẹp, cũng như mở rộng ra phạm vi nhiều thành phố hơn như Đà Nẵng và Hà Nội trong các tháng tới. Bằng cách trao quyền lựa chọn cho người tiêu dùng, tôi hy vọng Cocolist sẽ truyền cảm hứng cho nhiều chủ doanh nghiệp hơn cùng bắt tay vào hành động.

Ứng dụng hoạt động như thế nào

Chỉ công nhận tích cực

Mỗi ngày ở Việt Nam, chỉ riêng ngành thực phẩm & thức uống đã tạo ra hàng triệu mảnh chất thải nhựa hoặc xốp loại sử dụng một lần. Một ly trà sữa trân châu hay cà phê có thể sử dụng tới 4 miếng nhựa riêng biệt: thân cốc, nắp, ống hút và túi đựng. Chính các chủ doanh nghiệp địa phương mới là người duy nhất có thể thay đổi “luật chơi” trong cuộc vận động này.

Đồng thời, thực tế là các chủ doanh nghiệp phải cân nhắc nhiều yếu tố như tỷ suất lợi nhuận, sự thuận tiện và độ tin cậy khi đưa ra quyết định có sử dụng bao bì thân thiện với môi trường hiện đang có sẵn trên thị trường hay không.

Do đó, mục tiêu của Cocolist là khuyến khích các hoạt động kinh doanh vì môi trường bằng cách chỉ đưa ra sự công nhận tích cực, và dữ liệu được thu thập phản ánh điều đó. Trong suốt quá trình, bất cứ khi nào doanh nghiệp có bước thực hiện khác, ứng dụng sẽ tính toán lại điểm số (xem bên dưới) và công bố.

Nguồn mở

Chúng tôi tin rằng cách tốt nhất để khuyến khích nhiều người tham gia là càng minh bạch càng tốt. Đó là tại sao chúng tôi tạo ra bộ dữ liệu đầy đủ với website có nguồn mở và rộng cửa cho tất cả mọi người cùng đóng góp và phát triển nó. Ngoài ra, việc được lên danh sách của Cocolist là luôn luôn miễn phí. Chúng tôi không mong muốn thu lợi từ các chủ doanh nghiệp đã phải chi trả thêm chi phí để thay thế sử dụng nhựa.

Nếu bạn quan tâm đến việc đóng góp cho chúng tôi, hãy tìm hiểu trên Github để biết thêm chi tiết nhé.

Chấm điểm doanh nghiệp

Đối với giai đoạn thu thập và nghiên cứu dữ liệu ban đầu, Cocolist sẽ sử dụng ‘Tiêu Chuẩn Chứng Nhận Nhà Hàng Xanh của Hiệp Hội Nhà Hàng Xanh’ (Green Restaurant Association’s Green Restaurant Certification Standards)[4] làm hướng dẫn lựa chọn điểm dữ liệu nào cần thu thập và làm thế nào để đánh giá khả năng đóng góp vì môi trường của mỗi doanh nghiệp. Những khả năng này sau đó sẽ được phân nhóm vào các hạng mục với các “huy hiệu” tương ứng thể hiện trên hồ sơ của doanh nghiệp đó:

Mang đi và giao hàng

  • Giảm giá cho khách hàng khi tự đem theo hộp đựng cá nhân
  • Giao hàng không sử dụng sản phẩm làm từ nhựa
  • Giảm thiểu/Loại bỏ sử dụng đồ-dùng-một-lần bằng nhựa

Ăn tại chỗ

  • Giảm thiểu/Loại bỏ sử dụng đồ-dùng-một-lần bằng nhựa
  • Tái sử dụng khăn ăn, khăn lau, khăn trải, ống hút v.v.
  • Nước uống được châm thêm miễn phí

Phòng bếp

  • Tái chế và phân loại rác đúng cách
  • Xử lý thức ăn thừa
  • Dùng bể tách mỡ cho bồn rửa
  • Sản phẩm tẩy rửa thân thiện với môi trường

Thực đơn

  • Nguyên liệu địa phương
  • Có thêm món chay
  • Thực đơn thuần chay
  • Thủy sản bền vững

Các huy hiệu

Giao hàng xanh

Có thể yêu cầu Địa điểm này giao hàng không sử dụng túi nhựa và các sản phẩm làm từ nhựa

Nên mang theo hộp cá nhân

Địa điểm này giảm giá cho khách hàng khi mang theo hộp cá nhân

Thực đơn thuần chay

Địa điểm này cung cấp một thực đơn dành riêng cho người ăn chay hoặc dựa trên thực vật.

Nước miễn phí

Địa điểm này cung cấp nước và bạn có thể rót đầy bình nước của mình miễn phí.

Chương trình xử lý thức ăn thừa

Địa điểm này có chương trình xử lý thức ăn thừa trong ngày.

Bếp xanh

Địa điểm này từng bước cải thiện cho nhà bếp thân thiện với môi trường hơn bằng việc giảm thiểu rác thái nhựa dùng một lần và quản lý sự lãng phí.

Không ống hút nhựa

Địa điểm này hoàn toàn không sử dụng ống hút nhựa khi ăn tại nhà hàng và khi mang đi

Không túi nhựa

Địa điểm này hoàn toàn không sử dụng túi nhựa khi ăn tại nhà hàng và khi mang đi

Không chai nhựa

Địa điểm này hoàn toàn không sử dụng chai nhựa khi ăn tại nhà hàng và khi mang đi

Inquiries
xinchao@cocolist.vn